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適當食用零食,有益兒童健康
發(fā)布日期 :2014-04-09 瀏覽次數(shù) : 2495
“媽媽,我真的吃不下了,實在塞不下了。”前一分鐘,在飯桌上,表妹煒煒和表弟西西還在說吃不下飯,后一分鐘,剛上桌的零食就被他們消滅了一大半。這是春節(jié)期間,我家里的真實寫照。
吃飯時滴米不沾,飯后卻零食不斷,是現(xiàn)在多數(shù)孩子的真實寫照。也是所有家長都很困擾的問題。讓孩子吃零食吧,覺得零食多數(shù)都是垃圾食品,沒有營養(yǎng),對孩子的身心健康有害無益;可如果不讓孩子吃零食,一方面孩子哭鬧,另一方面飯都沒吃,還不讓吃零食,家長們生怕孩子會餓著。
同為家長,我的父母堅持主張禁止零食,認為零食都是垃圾食品,除了飯菜和水果,孩子最好別吃零食。而小姨認為,零食也是有營養(yǎng)的,愛吃零食是孩子的天性,無法阻擋。
那吃零食到底好不好呢?有專家稱,家長一提到零食就持否定態(tài)度其實是不對的,從營養(yǎng)學的角度講,零食是對正餐的一種補充,兒童適當吃零食對身心是有益的。
現(xiàn)在不少幼兒園,尤其是幼兒園加盟園所,都提倡三餐一點或三餐兩點。這一點兩點指的就是零食。在偉才幼兒園,會根據(jù)孩子的不同情況為孩子制定餐點計劃,主餐之外,會提供水果餐或者下午茶,為孩子補充牛奶、水果等以補充孩子成長所需的鈣、蛋白質、維生素等微量元素。但像薯片、油炸食品、燒烤這類口味重、熱量高且烹飪方式不衛(wèi)生的零食,家長和幼兒園還是應該堅決杜絕的。
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